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以15平方的集装箱式共享厨房为例,设计规划一种新经营模式

时间:2024-11-15 18:04:00来源:网络作者:维度经济网

共享厨房经营模式

共享厨房通常买下或租赁一些场地,分割成一个个十几平米的小档口,并配备餐厨设施,再出租以外卖为主的餐饮商家。一般来说,这里较少布置堂食区域,大部分都只做外卖,入驻餐饮商家在接单后,由厨师完成餐食制作,再由打包员进行分装和打包,拎给在外等候的外卖员。

同时,共享厨房还会为入驻商家配套一系列如证件办理、线上运营、数据营销、市场推广、品牌孵化、供应链等一体化解决方案。

扩展资料:

共享厨房平台主要盈利来自提供硬性、软性基础设施的服务费;经营收入的抽成;未来还会有规模化效应显现之后的渠道价值的增值费用等。

当商家想要入场共享厨房时,只需要缴纳几万元不等的入场费,就可以拎包开店,当想要离开的时候,也可以随时退场。另外,因为共享厨房有足够多的网点,在某区域经营不好的时候,可以调到其他适合区域,以此帮助中小餐饮企业解决选址的问题。

参考资料来源:

百度百科-吉刻联盟共享厨房

都市综合体研究-都市综合体案例

都市综合体研究-都市综合体案例 都市综合体的开发一般规模巨大、投资巨大,而且涉及的专业众多,影响深远,未来都市综合体开发的要求更高,因此其开发模式与一般的房地产开发绝然不同,需要对城市资源、商业资源、专业资源进行高效整合,才能实现都市综合体的开发效益及社会影响。都市综合体是一个庞大的系统工程。 德思勤投资咨询有限公司策划研究中心通过对世界各国尤其是对近年来国内的都市综合体进行研究,根据综合体在不同城市的不同位置、城市特性和历史阶段,从投资与营运的九游总结出都市综合体的三种开发模式: (1)、“独立”开发模式 这一模式产生于早期工业化九游,资本主义原始积累产生了大量财富,一些大财团或政

试述商店外部设计的心理策略

购物商场建筑的外立面设计直接反映了该购物商场的主题与定位,也带有了一定的商业地标性色彩,根据不同的商业定位来决定外立面的装饰材质、形式、及结构。对夜间照明效果应予以充分的设计表达,使其能满足人们对一个现代商场购物乐趣的期望,同时,商场外立面设计的效果应能使人们从立面表达元素的结构衔接、广告位、商场LOGO、展示橱窗中即刻感受到商场的环境品质。

因此,深圳美际线认为,购物商场外立面的展现形式很大程度上决定了客流量,好的外立面设计方案不仅要从艺术范畴进行创新设计,更应该从运营九游,更多考虑其实用性。下面就由美际线设计的小编和大家一起来学一学购物商场中的外立面设计需要注意的事项:

一、橱窗

购物商场外立面分商场的主入口和外广场两部分,购物商场设计的外立面大多数采用玻璃幕墙的方式。但现如今用橱窗的方式比较 多,橱窗是整个购物商场的眼睛。好的橱窗设计能提升整个购物商场的形象以及档次。

二、外观墙

购物商场的外立面设计主要包括整个购物商场的名称以及整个购物商场的墙面的美观设计。由于现在很多的购物商场都营业到晚上 ,然而晚上大部分的消费者也比较有时间,所以购物商场的外立面效果是吸引消费者的一个亮点,所在在外立面的灯光设计上要多 花一些心思,切记不要临时钻孔打钉子,破坏立面的美观。

三、入口台阶

相信大家会发现很多的购物商场进入主入口时,台阶太多了,台阶太多影响消费者的心情,太多的台阶也不安全,一旦人口密集的 时候容易发生意外,所以在这里建议购物商场主入口和外广场的台阶数不宜过多。

在档次定位方面,不同档次的商场,展现形式也有所不同。为一个低端商场设计LED媒体彩屏,或者将一个销售型商业对外开门的位置都用广告灯箱封闭,都将失之毫厘,谬以千里。

四、装饰风格

在确定定位后,在后续的设计过程中,要考虑整体设计的协调统一,保障符合同一主题。商场外立面的设计要复杂于一般的建筑,需要从多方面去进行规划设计:色彩、材质、广告展现形式(LED显示屏、灯箱、户外广告)、夜间泛光照明、外部标识、商场VI等等

在可以透射中庭效果的位置放置LED显示屏,使得夜间中庭灯光与LED效果互相冲抵,或者没有为石材墙面准备足够的夜间泛光照明,都是立面设计中的常犯错误。虽然这已经不是建筑设计师能够独立负责的内容,但作为所有外立面展示效果的舞台基础,设计师需要在最初设计阶段就考虑到最终效果的呈现。

五、强角弱边

水平方向而言,在Shopping Mall的立面设计需注意“强角弱边”。这里的“角”,并不只是指的建筑这个盒子的角部,而是指的最好的展示位置以及入口;这里的“边”则指的是展示位置或入口之间的部分。商业建筑说到底是以盈利为目的的行为。因此,当进行立面设计时,也应该考虑立面的投入与回报是否合理。

最后,则需要留有后勤通道,卫生间等后场设施,以便解决消防问题、运送货物与垃圾等问题。这些功能大都相对均匀的分散的“边”的部分靠外墙的位置。

在另外一种情形下,如果希望“边”的位置立面效果同样可以绚丽多彩,立面设计将需要避免影响百叶窗与风口;避免影响一层位置疏散口开门;避免影响各层消防排烟与救援开窗的开启等等。而在这些位置,所有展示效果如LED、灯箱、橱窗等的设计难度与成本都将高于普通墙体位置。

综上所述,商场外立面设计不止是艺术的表现,还应当与它代表的商业行为息息相关。它既是艺术,也是生意的一部分,购物商场与物业之间共享的空间设计也是十分关键的,切记不要只顾空间好看,不计成本,因此,外立面的设计同样应当有运营九游的原则作为设计指导。

写一份创建新企业的商业计划书

哈哈 是不是叫人帮你写啊 我这有一个不错的范本你看看 不错就要吧 计划样本(第一版) 这是你商业计划的内页封面,有必要将你的有关信息在此标明。你需要再加上一个封面,封面用纸的纸质要坚硬耐磨,尽量使用星空纸张,这样可以使你的文件外观更具吸引力,但颜色不要过于耀眼。你还可以使用透明胶片作封面。 目录 以下是本样本目录表。注意,当你作好你的商业计划书后,要重新编排页码。有关图表信息请参阅本样本第九章,提供这些信息资料的编排意见。 第一章:摘要 星空章:公司介绍 一、宗旨(任务) 二、公司简介 三、公司战略 1.产品及服务A: 2.产品及服务B,等等: 3.客户合同的开发、培训及咨询等业务: 四、技术

开放式整体厨房好不好 开放式整体厨房布局的技巧分享

  虽然说现代的人们对于厨房的使用需求是呈现下降的趋势,但是我们发现人们对于厨房的装修设计却是越来越重视的,以前人们在设计家里的厨房的时候,都会将厨房选在家里面的一个不受重视的角落,设计为封闭式尽量不与整体的空间有联系,但是现在的家庭却将厨房的设计摆放在了一个相当重要的地位,开放式整体厨房就是一个典型的例子,那么今天我们就具体分析开放式整体厨房这种设计。

  

  开放式整体厨房好不好

  若房子是小户型,面积只有几十平方米,选择开放式厨房,空间更显得通透。而且厨房就在餐桌旁边,更方便。厨房就在客厅旁。用一个颇有个性和意境的屏风分隔,既节省了空间,又调动出整个房子的味道。开放式厨房通常都会有吧台的设计。这里的吧台和餐桌合二为一,既美观又实用。如果嫌开放式厨房的空间分区不够明显,可以像这里的设计那样,把厨房的地面抬高,既不会影响整体效果,又能有明显的分区。

  

  开放式整体厨房布局的技巧

  因地制宜,按户型条件规划厨房:在传统的封闭式厨房中,我们会根据房间户型条件选择不同的橱柜类型,比如狭长型的厨房,就选择“I字型”橱柜,正方型的厨房适合选择“U字型”橱柜,长方形的厨房适合选择“L字型”橱柜。当选择了开放式厨房的时候,那么就意味着已经打通了墙体,将厨房与餐厅或客厅连通,这时候我们的厨房大多数时候只有一面临墙,表面上看起来墙壁空间少了,其实还有另一种办法就是设计“I字型橱柜+厨房岛”。

  选好橱柜,考虑烹饪中的一切需求:开放式厨房,基础设施一定要实用。在定制橱柜时,必须要考虑其包含了洗涤区、备菜区、烹饪区等多个功能分区。多个柜子的组合设计,一定要能将厨房的杂物更好地收纳进去,使厨房的整体空间看上去显得更整洁。针对小户型,“I字型”和“L字型”橱柜是最简单方便的选择,不但省钱,而且设计难度也较低。

  

  有些地方,不是你想拆就能拆:在实际操作的时候,由于每个户型每个厨房的具体特点和局限都不同,我们在设计橱柜时就要走道“因地制宜,巧妙利用”。厨房空间开发商在建造时,均会有过梁、烟道、受重及不受重墙体等基本结构,在墙体改造时,一定要考虑结构的现有情况。如受重墙体过多,切忌不要强行拆除,可以做个造型吧台或小型隔断酒柜等。

  厨房收纳规划好,人人都可以是处女座:在定制橱柜的时候,家居妹认为,不但要做好空间利用,还有一点很重要,就是规划好收纳问题,满足个人的使用习惯和逻辑。

  

  在今天的文章中,我们主要介绍的是和开放式整体厨房有关的信息,现在很多的家庭对于厨房的环境是越来越重视的,人们希望在做饭的时候也能够与家人有所交流,而开放式整体厨房就充分满足了人们对于厨房的这一种需求,所以开放式整体厨房才逐渐受到大家的重视,我们在这篇文章中提到了开放式整体厨房的好处以及布局要点,大家都可以去了解一下。

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